Couteau de Cuisine Professionnel Acier Inoxydable - Couperet Chef

Élevez votre art culinaire avec ce couteau de cuisine professionnel en acier inoxydable. Conçu pour les chefs exigeants et les passionnés de cuisine, ce couperet polyvalent combine précision, durabilité et performance exceptionnelle.

Caractéristiques principales

• Lame ultra-tranchante - Acier inoxydable de qualité supérieure pour une coupe précise et durable
• Longueur optimale - Lame de 17,8 cm idéale pour toutes les tâches de découpe
• Angle de lame >60° - Tranchant professionnel pour une coupe nette et sans effort
• Manche ergonomique - 12,2 cm pour une prise en main confortable et sécurisée
• Polyvalent - Parfait pour viande, légumes, fruits et préparations délicates
• Léger et maniable - Seulement 285g pour un contrôle optimal

L'outil essentiel du chef

Imaginez trancher des légumes avec la précision d'un professionnel, désosser une volaille sans effort, ou émincer des herbes fraîches avec une finesse incomparable. Ce couteau de style Kiritsuke allie la tradition japonaise à la fonctionnalité moderne pour transformer chaque préparation en un moment de plaisir culinaire.

Utilisations multiples :

• Découpe de viandes et volailles
• Désossage précis
• Tranchage de légumes et fruits
• Émincage d'herbes et aromates
• Préparations culinaires délicates
• Couperet polyvalent pour toutes tâches

Qualité professionnelle

Conçu selon les standards des cuisines professionnelles, ce couteau offre la durabilité et la performance que vous attendez d'un outil de chef. Son acier inoxydable résiste à la corrosion et conserve son tranchant dans le temps.

Spécifications techniques

• Matériau lame : Acier inoxydable de qualité
• Longueur de lame : 17,8 cm
• Longueur du manche : 12,2 cm
• Angle de lame : >60°
• Type : Couteau Kiritsuke/Couperet
• Poids : 285g
• Lame ultra-tranchante